Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

பீன்ஸ் கறி

மாற்றம் செய்த நேரம்:7/20/2012 5:31:50 PM


பீன்ஸ் - அரை கிலோ,
பாசிப்பருப்பு - கால் கப்,
தேங்காய் துருவல் -அரை கப்,
உப்பு - தேவைக்கேற்ப,
தண்ணீர் - ஒரு கப்.
தாளிக்க:
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்,
உளுந்து - 2 டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் - 4,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்.
பீன்ஸை பொடியாக வெட்டவும். அத்துடன் பாசிப்பருப்பைச் சேர்த்து, உப்பு போட்டு, 1 கப் தண்ணீர் விட்டு, குக்கரில் 1 விசில் வரும்வரை வைக்கவும். 2 நிமிடங்கள் கழித்து, பிரஷரை ரிலீஸ் செய்து, வடிகட்டவும். (பீன்ஸும் பருப்பும் வெந்த தண்ணீரை வீணாக்காமல், குழம்பு அல்லது ரசத்தில் சேர்க்கலாம்). பீன்ஸ், பருப்புக் கலவையை ஒரு தட்டில் பரத்தி வைக்கவும்.

எண்ணெய் காய வைத்து, தாளிக்க வேண்டிய பொருள்களைச் சேர்த்துப் பொரிந்ததும், அதை பீன்ஸ் கலவையின் மேல் கொட்டி, தேங்காய் துருவலையும் சேர்த்துக் கலக்கவும். தாளிதப் பொருள்களுடன் பீன்ஸை சேர்த்து, அடுப்பில் வைத்து  கிளறக் கூடாது. இந்த முறையில் செய்தால் பீன்ஸ் நிறம் மாறாமல் பசுமையாக இருக்கும்.

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

ஊஞ்சல்: தீபா நாகராணிஇந்த நொடியின் உணர்வு, வார்த்தைகளுடன் கூடிய இசையாக வடிவம் எடுக்கையில், ஒன்றிப்போய் கேட்கிறோம். பொதுவாக, அமைதியை விரும்பும்  போது, மெல்லிசைப் பாடல்களும் உற்சாகம் ...

நவரத்தினம்: துஷாராதுஷாரா என்றால் ‘பனித்துளி’ என அர்த்தம். துஷாராவுடன் 5 நிமிடங்கள் பேசிக் கொண்டிருந்தாலே பனித்துளி பரவியது போல மனது குளிர்கிறது.  இந்தியாவின் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

மருத்துவம்


Advertisement

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

21

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
பணவரவு
தைரியம்
திறமை
கனவு
மனநிறைவு
சம்பவம்
செலவு
சிந்தனை
மனோபலம்
சுறுசுறுப்பு
பிரச்னை
தேவை
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran